Référence:
Le manwè est une pâte fermentée à base de farine de maïs.
Le manwè est une pâte fermentée à base de farine de maïs, produit intermédiaire qui rentre dans la composition de nombreux plats de l'alimentation sud-béninoise, notamment l'akassa.
Le manwè est une source de vitamine C. Le rôle que joue la vitamine C dans l'organisme va au-delà de ses propriétés antioxydantes; elle contribue aussi à la santé des os, des cartilages, des dents et des gencives.
Le manwè est une pâte fermentée à base de farine de maïs.
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