![](https://www.safidas-food.fr/73-large_default/farine-de-ata.jpg)
![](https://www.safidas-food.fr/73-large_default/farine-de-ata.jpg)
Référence:
Farine de Ata - Farine haricot cornille.
Le haricot est une espèce de plantes annuelles de la famille des Fabaceae, couramment cultivée comme légume.
La farine de haricot sert à réaliser certaines recettes africaines, par exemple les beignets.
Il a une place de choix dans le régime végétarien ou végétalien.