Référence:
Farine de Ata - Farine haricot cornille.
Le haricot est une espèce de plantes annuelles de la famille des Fabaceae, couramment cultivée comme légume.
La farine de haricot sert à réaliser certaines recettes africaines, par exemple les beignets.
Il a une place de choix dans le régime végétarien ou végétalien.
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